پرلیت های خام ناپایدارند و با گذشت زمان شروع به تبلور میکنند و سپس خاصیت اصلی خود را از دست میدهند. همچنین هنگامی که پرلیت خام است در حالت خنثی بوده و روی مزه، بو و رنگ مواد هیچگونه تأثیری ندارد. پرلیت خام در اسیدهای آلی و معدنی قابل حل نیست و در بازهای قوی بسته به دما و مدت زمان تماس میتواند حل شود. به همین علت ها پرلیت باید برای مصرف پخته شود. روش آن به شرح زیر است:
سنگ پرلیت را نخست خرد و سپس دانه بندی می نمایند. پرلیت دانه بندی شده ابتدا به بخش پیش گرم و از آنجا به داخل کوره هدایت می گردد. دمای داخل کوره میان 700 تا 1100 درجه سانتیگراد و بر پایه ترکیب شیمیایی و میزان آب موجود در پرلیت تنظیم می شود. پرلیت در داخل کوره منبسط و به کمک جریان هوا به طرف بالا رسانده می شود. مواد زاید به طرف پایین کوره سقوط می کنند