از مزایای پرلیت در صنایع غذایی می توان استفاده ها فراوانی کرد. از جمله این مزایا می توان به ایجاد حداکثر میزان وضوح و شفافیت و جریان در ماده فیلتر شده بدون تغییر مزه ماده یا رنگ و بوی آن اشاره کرد. همچنین پرلیت توانایی صاف کردن مواد ژلاتینی با سرعت نسبتاً بالا به دلیل تخلخل زیاد و عدم ترکیب شیمیایی با موادی که تصفیه می‌شوند را دارد. توانایی تصفیه اجزای کمتر از میکرون به دلیل سبکتر بودن 20 تا 50 درصد نسبت به سایر فیلتر ها و استریل و خنثی بودن پرلیت، قابل استفاده با تجهیزات استاندارد فیلتر، همینطور سهولت در پاکسازی قالب فیلتر، سایش و خوردگی کمتر تجهیزات، نظافت ساده قالب کمک فیلتر پرلیت از دیگر مزایای پرلیت در این صنعت می باشد.
در صنعت داروسازی از این فیلتر به شکل گسترده برای آنزیم ها , نمک های سولفات منیزیم و آنتی بیوتیک ها مثل پنی سیلین و … استفاده می شود. کمک فیلتر پرلیت در فرایند تولید مواد غذایی بیشتر برای شربت سیب، آب میوه، شکر، روغن‌های گیاهی، اسید سیتریک، آب سبزیجات و … استفاده می‌شود. , با توجه به ویژگی ساختاری آن نرخ جریان عبوری بالا و ایجاد خلوص مطلوب در مواد غذایی می‌کند.
شرکت زمین کاو تامین کننده پرلیت مورد نیاز در صنایع غذایی می باشد.